【これは意外】善玉コレステロールhdlを増やす３つの食べ物

善玉コレステロールを増やす身近な食べ物をしらべてみた

意外にも、善玉コレステロール（HDL）を増やすといわれる食材は身近にあります。

今回は、それらを３つピックアップしてみました。

善玉コレステロールを増やす３つの食材
中性脂肪とコレステロールの関係
まとめ

善玉コレステロールを増やす３つの食材

善玉コレステロールを増やすといわれる食材はいくつか知られています。

それらの中でも、ふだんの食生活に取り入れやすい食材を４つピックアップしました。

海藻類がよい

食品に含まれているマグネシウムが、善玉コレステロールを増やすといわれています。

そこで、マグネシウムを多く含む食材は、海藻類の「アオサ」です。

海藻採り放題

海藻類でマグネシウムを多く含まれるものに、青海苔、わかめ、などもありますが、

このアオサは、海藻類の中で断トツにマグネシウム含有量が多いです。

それに、味噌汁など、ふだんの食生活に取り入れやすいメリットもあります。

安いし(^^)

【マグネシウムの働きについて】

循環器官（心臓や血管など）の正常な機能を維持する

神経の働きを維持し、安定化させる

筋肉のスムーズな収縮を維持する

骨の正常な代謝を助ける

体内の各種の酵素の働きを助け、エネルギーをつくる

…など、体内で300種類以上の酵素の働きを助けています。

干しシイタケに注目

最近注目されているのは、シイタケに含まれている「エリタデニン」です。

エリタデニンには、血液中の悪玉コレステロールを肝臓に戻す作用があります。

善玉コレステロールと似た作用があるので、相乗効果が期待できます。

テレビでは、粉末にした干しシイタケを味噌汁に入れていました。

ちなみに１日の摂取量は、シイタケ３枚で十分だそうです。

トマトは定番

トマトに含まれている「リコピン」は、善玉コレステロールを増やします。

トマトそのものでも、トマトジュースでも、その効力は変わりません。

ミネストローネですね

リコピンは、熱と食用油を加えることで体に吸収しやくすなります。

地中海地域では、トマトとオリーブオイルを使った料理が多です。

オリーブオイルは悪玉コレステロールを下げるので、実に理に適っているのです。

中性脂肪とコレステロールの関係

善玉ロレステロールを増やす食材を積極的に取り入れることも大切ですが、

もっとも大切なのは、食生活を改善して肥満にならないこと。

肥満で体内の内臓脂肪が増えると、善玉コレステロール(HDL)が減少し、

その結果として、悪玉コレステロール(LDL)が増加してしまいます。

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