【最強レシピ】食欲不振てなに?夏バテ知らずの食べ物の組合せ | わたしの健康ノート

【最強レシピ】食欲不振てなに?夏バテ知らずの食べ物の組合せ

夏バテをぶせぐ食べ物は、なにもウナギだけじゃありません!


「身近な食べ物で夏バテを解消しよう!」が今回のテーマです。

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夏バテ知らずの食べ物の組合せ



icon-cutlery ウナギじゃなくても、スタミナがつく食べ物は身近にあります。

 icon-check-square-o スタミナUPのポイントは「糖質(炭水化物)+ビタミンB群」です。

糖質はエネルギー源となり、ビタミンB群は体のエネルギー生産に深く関っています。

※ 糖質(炭水化物):パンやご飯のこと

icon-arrow-circle-o-down それでは、行ってみたいと思います。


肉は「鶏肉・豚肉・鮭」が最強



 icon-check-square-o 鶏肉・豚肉・鮭は価格も安くて、スーパーなどでいつでも手に入ります。

それぞれの肉には、数種類のビタミンB群が豊富に含まれています。

 
ウナギよりもサンゲタン


鶏肉には B2 B6 が、豚肉と鮭には B1 B2 が豊富に含まれています icon-thumbs-o-up 

タンパク質は疲労回復に必要なものですから、それらの肉を積極的に食べましょう!

 

大豆製品・乳製品・卵を加えると最強



ビタミンB群には、B1 B2 B6 以外にも、
  • B12
  • ナイアシン
  • ビオチン
  • パテトン酸
  • 葉酸
…などがビタミンB群の仲間で、それぞれ大切な役割ががあります。

大豆や乳製品をメニューに加えることで、不足しているビタミンB群を補います。

さらに、野菜やキノコ類を加えれば「ビタミンB群」としてのバランスが良くなります。


ネギ類・ニンニクやニラを加えると最強



 icon-check-square-o これらの食品に含まれている「硫化アリル]は、ビタミンB1の働きを加速します。

B1は、ビタミンB群の中でもエネルギー生産に大きくかかわる重要な栄養素です。


いただきます!


納豆・ネギ・生タマゴという組み合わせは、偶然じゃありません icon-thumbs-o-up

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スタミナUPはよく噛むこと



「ビタミンB群」を頻りに強調していましたが、もう1つ忘れてならないのは、

食べ物をよく噛むことです

 

とくに夏場は冷たいものを飲むことが多く、胃腸に負担をかけています。

食べ物をよく噛むことで胃腸に負担をかけないようにしましょう(^^)

よく噛むことで、スタミナUPが完成します。

 

ちなみに、ウナギがズバ抜けているのは「ビタミンA」です。

ビタミンAは、鼻・喉・気管などの粘膜を強化して病気の感染を防いでくれます。



夏風邪などを引いたときには、ウナギは最適な食材になりますね。
 
 icon-arrow-circle-o-right 【食欲がない】子供が風邪を引いたときの食事5つのポイント


まとめ



「鶏肉・豚肉・鮭」を中心に、大豆製品や野菜・ネギを加えたレシピは、

夏バテを防ぎ、スタミナアップには最適な組み合わせだと思います。

魚を食べるなら「鮭」ですよ(^_-)-☆

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