【最強レシピ】食欲不振てなに？夏バテ知らずの食べ物の組合せ
夏バテをぶせぐ食べ物は、なにもウナギだけじゃありません！
「身近な食べ物で夏バテを解消しよう！」が今回のテーマです。
夏バテ知らずの食べ物の組合せ
ウナギじゃなくても、スタミナがつく食べ物は身近にあります。
スタミナＵＰのポイントは「糖質（炭水化物）＋ビタミンＢ群」です。
糖質はエネルギー源となり、ビタミンＢ群は体のエネルギー生産に深く関っています。
※ 糖質（炭水化物）：パンやご飯のこと
それでは、行ってみたいと思います。
肉は「鶏肉・豚肉・鮭」が最強
鶏肉・豚肉・鮭は価格も安くて、スーパーなどでいつでも手に入ります。
それぞれの肉には、数種類のビタミンＢ群が豊富に含まれています。
鶏肉には Ｂ2 Ｂ6 が、豚肉と鮭には Ｂ1 Ｂ2 が豊富に含まれています
タンパク質は疲労回復に必要なものですから、それらの肉を積極的に食べましょう！
大豆製品・乳製品・卵を加えると最強
ビタミンＢ群には、Ｂ1 Ｂ2 Ｂ6 以外にも、
- Ｂ12
- ナイアシン
- ビオチン
- パテトン酸
- 葉酸
大豆や乳製品をメニューに加えることで、不足しているビタミンＢ群を補います。
さらに、野菜やキノコ類を加えれば「ビタミンＢ群」としてのバランスが良くなります。
ネギ類・ニンニクやニラを加えると最強
これらの食品に含まれている「硫化アリル］は、ビタミンＢ1の働きを加速します。
Ｂ1は、ビタミンＢ群の中でもエネルギー生産に大きくかかわる重要な栄養素です。
納豆・ネギ・生タマゴという組み合わせは、偶然じゃありません
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スタミナＵＰはよく噛むこと
「ビタミンＢ群」を頻りに強調していましたが、もう１つ忘れてならないのは、
食べ物をよく噛むことです
とくに夏場は冷たいものを飲むことが多く、胃腸に負担をかけています。
食べ物をよく噛むことで胃腸に負担をかけないようにしましょう(^^)
よく噛むことで、スタミナＵＰが完成します。
ちなみに、ウナギがズバ抜けているのは「ビタミンＡ」です。
ビタミンＡは、鼻・喉・気管などの粘膜を強化して病気の感染を防いでくれます。
夏風邪などを引いたときには、ウナギは最適な食材になりますね。
【食欲がない】子供が風邪を引いたときの食事５つのポイント
まとめ
「鶏肉・豚肉・鮭」を中心に、大豆製品や野菜・ネギを加えたレシピは、
夏バテを防ぎ、スタミナアップには最適な組み合わせだと思います。
魚を食べるなら「鮭」ですよ(^_-)-☆
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